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Mittwoch, 3. Februar 2021

Intermittierendes Fasten (Neuauflage) - Intervall-Fasten

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Hallo da draußen, lange gab es keine Tellerrand-Notizen. Es gibt Phasen im Leben, die braucht man komplett für sich. Die habe ich mir genomm...
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Donnerstag, 11. Februar 2016

Yacon - die geniale Knolle

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Lebensmittel entdecken ist in letzter Zeit auf den Tellerrandnotizen etwas zu kurz gekommen - leider! Dabei war es doch so spannend vor zwei...
Montag, 21. September 2015

Die Kochbanane

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Vor 2 Jahren habe ich schon einmal Kochbanane zu Picadillo zubereitet und hier gepostet. Aber aus dieser Zeit sind ja alle meine Bilder futs...
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Mittwoch, 11. Februar 2015

Intermittierendes Fasten

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Was ist das? Intermittierend kommt aus dem Latein und wird häufig in der Medizin verwendet, es heißt soviel wie unterbrechen oder aussetz...
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Dienstag, 10. Februar 2015

Resistente Stärke

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Und wer hat im Moment die Oberhand? Ich konnte mich gestern nicht melden, weil mein Notebook langsam wirklich nicht mehr geht. Es hat sein...
Sonntag, 22. September 2013

! ! ! neuer Lieblings-Käsekuchen ! ! !

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Ich hatte mal wieder so richtig Lust auf ein schönes Stück Kuchen, nur stecke nun noch mitten in meinen tierfreien 3 Monaten - und es sollte...
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Donnerstag, 12. September 2013

Brezen-Knödel (vegan)

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3 Brezen und 1 Laugenbrötchen habe ich mir von letzter Woche aufgehoben, weil ich mal Brezen-Knödel probieren wollte. Jetzt stand ich aber...
Sonntag, 8. September 2013

Bienenstich (vegan) aus dem Philips Airfryer XL

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Immer wieder sonntags...  dibbi-dibbi-dib! Mein Sonntags-Gebäck steht an und ich werde zum ersten Mal einen Bienenstich wagen. Den habe i...
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Mittwoch, 4. September 2013

Zucchini-Spaghetti alla carbonara (vegan)

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Der 9. tierfreie Tag und ich fühl mich prima! Mein Kleiner hat sich bei der Oma beklagt: "Mami lebt ja jetzt schon lange vegan, aber...
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Mittwoch, 28. August 2013

Vegan werden Tag 3 und Lasagne Vegan aus dem Philips Airfryer XL

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Tag 3 ohne tierische Nahrung: Ich muss sagen, dass es mir gar nicht so schwer fällt, wie ich dachte. Mir hat mal mein HNO-Arzt mit einem ...
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Dienstag, 27. August 2013

soft-VEGAN für 3 Monate und Rote Beetechips und homemade Pommes aus dem Philips Airfryer XL

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Neues aus der Philips Airfryer XL Versuchsküche ;) Tanja muss wieder was ausprobieren! :) Aber diesmal der Gesundheit zuliebe. Ich habe...
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Sonntag, 18. August 2013

Aubergine alla Milanese aus dem Philips Airfryer XL

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Und es geht lowCarb weiter...   Die Aubergine alla Milanese (sprich: in Ei-Parmesanhülle) wollte ich schon lange ausprobieren und nun ist ...
Samstag, 17. August 2013

Gefüllte Paprika aus dem Philips Airfryer XL

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Damit das Ganze hier nicht so ausartet, wie beim Philips HomeCooker, muss heute mal wieder was LowCarb auf den Speiseplan. Heute möchte ...
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Sonntag, 23. Juni 2013

Heidelbeer-Quark-Kuchen (lowCarb)

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Hallo da draußen, ich bin gerade dabei wieder in die Spur zu kommen. Keine Bierzapfanlage lockt mehr und seit dieser Woche bin ich endlich...
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Samstag, 25. Mai 2013

Mairübchen-Suppe (SoupMaker)

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Heute ist der große Tag! Ja, auch  Handtuchtag  ... aber ich meine das Champions League Finale Bayern - Dortmund. Fässchen steht kühl und ...
Sonntag, 19. Mai 2013

Selleriepüree (SoupMaker)

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Heute probiere ich wirklich was aus, von dem ich nicht sicher bin, ob das klappt...*bibber* Meine große Sellerieknolle wartet auf ihre Ver...