Dienstag, 23. Juli 2013

Meine Bewertung Philips SoupMaker

Eigentlich weiß schon jeder, der ab und zu in mein Blog reinschaut, dass ich ohne meinen Philips SoupMaker praktisch beinahe nicht mehr leben kann. Ich bin, wenn ich es genau nehme, sogar noch mehr begeistert, als über den HomeCooker.

Für alle "Frischlinge"... hier eine Hersteller-Zusammenfassung:

Gesund. Köstlich. Selbst gemacht.

Der Philips SoupMaker hat 5 voreingestellte Programme für ultimative Vielseitigkeit. Er kann glatte
Suppe, Suppen mit Stückchen, Kompott und Smoothies zubereiten. Sie können ihn auch als normalen
Mixer verwenden. Nie war es einfacher, Ihre hausgemachten Lieblings-Rezepte zuzubereiten!
Sofort perfekte Ergebnisse
• Bereiten Sie innerhalb von 20 Minuten Ihre Lieblingssuppe zu.
• 990 W Leistung
• Robuster Edelstahlbecher
Maximale Vielseitigkeit
• Ein Rezeptbuch mit inspirierenden Rezepten ist im Lieferumfang enthalten
• Heißes und kaltes Pürieren von Suppen, Kompotten, Smoothies und mehr.
• Zusätzliche Funktion für manuelles Mixen für perfekte Ergebnisse
Einfach mühelos
• Großes 1,2 l Gefäß für 4 Portionen
• Einfache Reinigung
• Hält bis zu 40 Minuten lang warm
• Einfache Benutzeroberfläche mit 5 vordefinierten Einstellungen
• Kein Rühren und Nachschauen während des Kochens erforderlich

Eine Bewertung ist deshalb eigentlich schon längst überfällig... Gestern wurde meine Bewertung bei Philips freigeschaltet.

Von den Philips Produkten bin ich sowieso schon Fan, aber der SoupMaker hat mich umgehauen!
Es gibt wohl keine Suppe, die nicht schmeckt! Mit dem SoupMaker habe ich zumindest keine schlechte Suppe hinbekommen.
Man würfelt einfach die Zutaten (Gemüse) grob und gibt Flüssigkeit bis zur min. Anzeige dazu, schließt den Deckel, wählt die Menüfunktion für feine Suppen, grobe Suppen, Kompott oder Smoothies, drückt auf Start und wartet einfach ab. Keine Zusatzstoffe, alle natürlichen Zutaten bleiben drin, und es schmeckt!
Feine Suppen haben wir schon Liter-weise hergestellt, die nach 25 Minuten mit einem Signalton zum Essen riefen. Sogar meine absoluten Lieblingssuppen konnte der SoupMaker an Konsistenz noch toppen! So fein püriert nicht mal mein Blender.
Wenn man zuletzt noch abschmecken muss, dann kann man kurz auch auf manuelles Pürieren drücken, um alles optimal zu vermischen.
Apfelmus ist mir darin genauso gelungen, wie Sellerie-Püree.
Der SoupMaker kommt mit uns in den Urlaub, weil wir ihn da schon nicht mehr missen möchten!
Die Menge reicht aus für 4 Personen als Vorspeise oder 2 - 3 Personen als Hauptspeise.

Der Philips SoupMaker erhält eine 1 mit *! :)

Meine Bewertung bei Philips: Tanja42 bei Philips

Viele Grüße!
Eure
Tanja

Sonntag, 21. Juli 2013

Mohnkuchen mit Johannisbeeren (LECKER Bakery)

Die neue LECKER Bakery ist da... Was soll ich sagen? Was meint ihr, warum die sich LECKER nennen? Weil wiedermal schweine-leckere Ideen dabei sind. Ich hatte noch Johannisbeeren übrig und habe mich von dem Mohnkuchen betören lassen:


etwas + 125 g weiche Butter
etwas + 200 g Mehl
500 g rote Johannisbeeren
200 g Zucker
1 Msp. geriebene Zitronenschale
Salz
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
125 g Mohnback
4 EL rotes Fruchtgelee (am besten Johannisbeere)

Eine Springform (24 cm) einfetten und mehlen. Ofen auf 175°C (Umluft) vorheizen. Johannisbeeren verlesen.

125 g Butter mit 200 g Zucker, Salz und Zitronenschale schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. 200 g Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit Mohn unter die Eier-Butter-Creme rühren.

In die Form füllen und 2/3 der Beeren darauf verteilen. 45 - 55 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen.

Gelee erwärmen. Rest Beeren unterheben und ca. 2 Minuten köcheln. Sofort auf dem Kuchen verteilen und auskühlen lassen.

Der Kuche, meine Lieben... der Kuchen ist der Wahnsinn! Süß und saftig durch das Gelee und die frischen Beeren als Topping platzen im Mund. Der Mohn gibt ein feines Aroma dazu! Ich glaube, ich habe einen neuen Lieblingskuchen! :))

Bon Appetit!
Eure
Tanja

Kräutercremesuppe mit feinem Muskatschaum (SoupMaker)

In der aktuellen "meine Familie & ich" ist ein sehr schönes Rezept, dass förmlich nach meinem Philips SoupMaker gerufen hat...

Zutaten für 4 Personen:
1 Zwiebel
200 g Knollensellerie
1 EL Butter
Gemüsebrühe bis zum min. Strich
200 g Sahne
1 Bd. frische gem. Kräuter
Salz, Pfeffer
200 ml 1,5 % Milch
Muskat


Alle Zutaten außer der Milch und dem Muskat in den SoupMaker geben. Das Gemüse grob gewürfelt. Das Menü für pürierte Suppen wählen und auf Start drücken.

25 Min. später, wenn das Signal ertönt, abschmecken. Die Milch erwärmen und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen. Mit Muskatnuss abschmecken.


Anrichten und genießen!

Bon Appetit!
Eure
Tanja

Freitag, 12. Juli 2013

Jucheissassa, ich habe gewonnen!

Leute, ich werde verrückt! Ich habe heute eine ganz wunderbare mail im Postkasten gehabt:

Liebe Tanja,

herzlichen Glückwunsch, Sie haben das Gewinnspiel zum Philips Barbecue Duo Produkttest gewonnen!
Es war ein Kopf-an-Kopf Rennen, mehrere Beiträge hatten die gleiche Anzahl an Likes. Das Los hat entschieden und Ihr Bild mit den leckeren Jakobsmuscheln hat gewonnen!

Viele Grüße,
Ihr LECKER SCOUT Team

Ist das genial oder was? Ich habe den Wettbewerb gewonnen... Ich bin ganz hin und weg. Ich darf mir ein Gerät von Philips aussuchen. Entweder einen Standmixer oder einen Entsafter. Klar, ich habe mir gestern einen Entsafter bei Tchibo gekauft aber das macht nichts. Da finde ich sicher einen Abnehmer...

Mit diesen Jakobsmuscheln habe ich gewonnen: Jakobsmuscheln aus dem Teerauch

Ich freue mich so! Wenn das Gerät da ist, dann zeige ich es euch natürlich. Vielleicht mache ich auch eine Gegenüberstellung mit meinem Tchibo Entsafter. :)

Hach, das wird ein schönes Wochenende!

Und das wünsche ich euch auch!
Eure
Tanja :))



Donnerstag, 11. Juli 2013

(treue) Tomatensuppe Philips SoupMaker

Vorhin als ich die Küche aufgeräumt habe und den SoupMaker auf die Seite gestellt hatte, damit ich darunter herwischen konnte, hat er mich so vorwurfsvoll angeschaut. Er musste auch noch Platz für den Neuen machen, meinen Entsafter von Tchibo. "Ja, ja.... kaum einen Neuen, vergisst sie mich!" wollte er mir damit wohl sagen.

Aber ich bin alles andere als eine untreue Tomate.... :)) Und da kam mir Idee: Tomatensuppe!

Voilà...

KLASSISCHE TOMATENSUPPE (aus dem Philips Rezeptheft)

Dieser italienische Klassiker kommt immer gut an.



Am besten gelingt er mit reifen Sommertomaten und frischem Basilikum, doch mit Dosentomaten geht es ebenso gut.

Suppe:
650 g (treue ;) Tomaten
1 Knoblauchzehe
50 g gehackte Zwiebeln
500 ml Gemüsebrühe
1 TL Zucker Pfeffer und Salz nach Geschmack

Nach Belieben: frisches Basilikum nach Geschmack Sahne oder Crème fraîche zum Garnieren

Alles in grobe Würfel schneiden und alle Zutaten - außer Crème fraîche und Basilikum - in den SoupMaker geben und Creme-Suppen wählen.

Nach dem das Signal ertönt ist, die Suppe anrichten und mit Basilikum und Crème fraîche garnieren.

Das nächste Mal werde ich einen ordentlichen Schwupps Sahne beigeben. Als Tomaten-Cremesuppe finde ich es NOCH leckerer!

Bon Appetit!
Eure
Tanja